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人生意义的重建及其限制 “潘晓难题”的文学展现 1980-1985 【哲学宗教】
朱杰著2014 年出版207 页ISBN:9787509751404本文以发表在《中国青年》1980年第5期上的“潘晓”来信为引子,将“潘晓”在信中所暴露出来的两难之境——一方面,毛泽东时代的理想不再可信;另一方面,为那一理想所打造出来的“精神结构”又需要理想来填充——...
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四川烤烟质量特征及其生理生化基础研究 【工业技术】
鲁黎明主编2018 年出版242 页ISBN:9787536490581为了探索四川烟叶品质差异形成的原因,本书课题组从香气物质、相关酶活性、基因表达谱以及蛋白质组等方面,开展了烟叶品质形成的机理研究。本书即是从四川的气候与土壤、四川烟叶的质量特征、四川烟叶的香气物...
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唐韵胡风 唐墓壁画中的外来文化因素及其反映的民族关系 【历史地理】
程旭著2016 年出版323 页ISBN:9787501043996本书以考古发掘的唐墓壁画资料为切入点来,探讨唐代民族关系史。在系统总结唐墓壁画分布、出土与研究现状的基础上,从神灵世界、皇家礼仪、世俗生活、建筑、艺术、民族往来以及星象等方面,对唐墓壁画进行了系统...
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食品生产加工过程危害因素分析综合教程 【工业技术】
张欣主编2014 年出版365 页ISBN:9787030405357本书将食品安全有关理论与监管实践相结合,系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理论、问题、管理方法、制度、监管体制等内容。本书可供高等院校、科研单位的食品安全有关的专业的教学、科研使用,并可供食...
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酒店企业创新的影响因素及效应分析 【经济】
宋慧林著2015 年出版175 页ISBN:9787310047864作为低技术位势、研发部门缺失的服务性行业,酒店应如何通过创新提高竞争力是当前亟需解决的重要课题。本书拟对酒店企业创新影响因素及效应进行研究。本书首次明确识别酒店外部知识源是酒店创新的重要因素之...
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论德国职业教育本质特征及其发展动力 【文化科学教育体育】
陈莹著2015 年出版246 页ISBN:9787542651693从系统的角度出发,分析德国职业教育的本质特征及其发展动力,是本论文的主要内容。德国职业教育的本质特征是“职业性” (Beruflichkeit)。从历史角度来看,德国职业教育的“职业性”特征和社会需求、政治需求和...