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中国文化名人谈治学 中 第2版
邓九平主编2004 年出版546 页ISBN：7800948935《谈治学》内容主要包括：科学之修养、现代学生的三个基本条件、国学概论、学与术、学问之趣味、治国学的两条大路、教育小言十则、偶像破坏论、写在《坟》的后面、文摊秘诀十条、附带声明、重申我的请求、道...
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中国文化名人谈治学 上 第2版
邓九平主编2004 年出版268 页ISBN：7800948935《谈治学》内容主要包括：科学之修养、现代学生的三个基本条件、国学概论、学与术、学问之趣味、治国学的两条大路、教育小言十则、偶像破坏论、写在《坟》的后面、文摊秘诀十条、附带声明、重申我的请求、道...
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中国饮食文化 第2版
吴澎主编2014 年出版148 页ISBN：9787122184078本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响；并结合适量图片深入分...
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中国旅游文化 第2版
黄昌霞，李永臣主编；蒋芸，刘巍副主编；余洪滨主审2012 年出版231 页ISBN：9787122139658本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍，同时做了相关的文化链接，以中国文化、中国历史、思想文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、景观文化、饮食文化、中国历史文化传媒为内容主线，力求在明确...
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