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  • 普通高等教育”十三五“规划教材 食品化 【工业技术】

    邵颖,刘洋主编2018 年出版307 页ISBN:9787518415038

    本书主要面向应用型本科院校师生教及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分,共十章,分别为:绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...

  • 心理 基础、临床、预防、口腔医专业用 第7 【医药卫生】

    姚树桥,杨艳杰主编;潘芳,汤艳清,张宁副主编2018 年出版250 页ISBN:9787117266628

    本套教材全国高等校五年制本科临床医专业第九轮规划教材,是我国医教育领域起步最早、历史最悠久、修订次最多的权威、规范、科、经典的国家级规划教材。第八轮教材自2013年秋季出至今,已经4年...

  • “十三五”普通高等教育本科规划教材 过程控制及仪表 【工业技术】

    潘维加主编2018 年出版285 页ISBN:9787519813505

    本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书将“过程控制系统”和“自动化仪表”这两门课基础性的教内容深度融合,从工程实际应用出发,避开烦琐的理论推导。本书主要内容包括概述、过程对象动态特性和...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 生物化实验 【生物】

    张峰,刘倩主编;傅一鸣,于大力副主编2018 年出版136 页ISBN:9787518409761

    全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术,如目前生化研究中常用的分析分离技术,包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化基础...

  • 高等校计算机应用规划教材计算机 【工业技术】

    唐永华,刘鑫编著2018 年出版332 页ISBN:9787302507000

    本书以最新的Windows 7和Office 2010为平台,主要包括计算机基础知识、计算机硬件平台、中文操作系统、文字处理软件、电子表格软件、演示文稿制作软件、Photoshop CS6、网络基础和应用共8章内容。全书内容先...

  • 普通高等教育艺术类“十三五”规划教材 中国美术简史 【艺术】

    张萍著2018 年出版244 页ISBN:9787115465191

    本次编写的书分为九个章节,在保证充足的知识点的基础上,将中国美术按时间轴,以时代特色、民族特质等综合于一处。从中国美术史的实际出发,不同的历史阶段突出不同的美术门类。同时配有相应教课件及所需详细的...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材语文 【语言文字】

    刘钦荣,靳海涛主编2018 年出版341 页ISBN:9787564929763

    教材依据表达方式分为说理篇、抒情篇、叙事篇三部分,叙事篇又细化为纪实与虚构两类。语文习具有民族性,立足本民族文化、兼顾其他也是本书选文的基本原则。人类文化厚重、多样,但其中若干构成符号却具有母...

  • “十三五”普通高等教育应用型规划教材 人力资源管理 【经济】

    闫飞龙编著2018 年出版248 页ISBN:9787300253343

    本书是系统阐述人力资源管理理论与实务的一本本科应用型教材,系统介绍了人力资源管理概述、工作分析、人力资源规划、招聘、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理等内容。主要特色是突出应用性、实...

  • 临床药理 基础 临床 预防 口腔医专业用 第6 【医药卫生】

    李俊主编;刘克辛,袁洪,杜智敏,闫素英副主编2018 年出版512 页ISBN:9787117266758

    全国高等校五年制本科临床医专业第九轮规划教材53种的修订,将全面贯彻落实全国教育改革工作会议精神和《国务院关于深化医教协同进一步推进医教育改革和发展的意见》(国办发[2017]63号文),加快构建规...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 中英文互译技巧 【语言文字】

    郭敏编著2018 年出版142 页ISBN:9787511447524

    本书详细、系统、全面地讲述了中英文互译的基本概念、基本方法和基本应用。介绍了翻译中的常见问题、翻译的基本原理、中英文的对比、文化差异;具体讲述了中英文互译的基本方法,如:翻译中词语的选择、引申和褒...

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