食品检验技术 【工业技术】

本书阐述了食品检验的基础知识、食品的感官检验及理化指标检验等内容，详细讲解了食品检验的相关技术，适合于从事食品研究、食品检验的科研人员、技术执法人员以及各大中专院校相关专业的师生作为工具书和教材...

科学技术简史 【自然科学】

本书是作为普通高等学校通识教育教材编写的，内容包括古代科学技术、中世纪的科学技术、近代科学的诞生、现代科学技术的进展等，涵盖了天文、地理、物理、生物、化学、医学、数学等众多学科门类，以及应用型科学...

废水处理实用技术及运行管理 【环境安全】

本书主要介绍废水处理的基本原理、工艺流程、处理设备和运行管理。

汽车电工电子技术 【交通运输】

本教材主要是根据工作过程系统化的六个步骤：资讯、计划、决策、实施、检查、反馈为指导思想，以任务驱动的方式将汽车电工电子技术的内容融合在每个任务中。...

21世纪高等学校规划教材 检测与转换技术 【工业技术】

物流信息技术实用教程 【经济】

本书以物流技术为重点，内容包括：物流信息技术概论、物流信息基础技术、条形码技术、射频识别技术（RFID）、电子数据交换EDI、地理信息系统GIS、全球定位系统GPS、物流信息系统、物流技术在物联网中的应用。...

光学测试技术 【工业技术】

本书从基本原理出发，着重阐述各种物理量的光学测试技术、方法和手段，选材上既注重基础理论性更着重实用性和先进性，是学习、掌握先进的精密测试技术的一本入门教材和技术实用书籍。本书包括6章内容，分别为光干...

实用农业技术手册 【农业科学】

该书详细介绍了小麦、玉米、棉花、大豆、蔬菜、花卉等的栽培管理和狐貂、肉羊的养殖技术。该书是市农科院各业务科室专业技术人员汇集多年工作经验，集中编写的农业技术用书，对当前农业生产、畜牧养殖有重要的...

农药实用技术 【农业科学】

本书主要介绍了农药基础知识、常用杀菌剂、常用杀虫剂及常用的杀螨杀软体动物剂等内容。适用于设施农业生产技术专业学生教学及农业技术培训、农业技术人员农技推广应用、菜农农药实用操作，也可供相关专业人...

城市供配电技术 【工业技术】

本书深入浅出，强调概念框架，突出实例，简明实用，可操作性强。主要内容包括：城市配电网特点及构建方式、城市配网电缆、城市配电变压器、城网配电自动化、配网运行方式管理与负荷转供、配网继电保护与自动装置、新...