大约有539,551项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5674秒）
为您推荐： 食品安全与营养 食品安全违法行为认定与处罚 100种食品安全违法行为认定与处罚 2017年国家医疗服务与质量安全报告 质量管理与卓越绩效 中国建筑业协会质量管理与监督检测分会
-
食品安全监管中的博弈与协调 【医药卫生】
詹承豫著2009 年出版251 页ISBN：9787508728223本书从食品安全监管中的博弈与协调角度，尝试把博弈论的分析方法和公共组织管理理论相结合，研究政府在公共管理中的部门间协调行为。
-
马铃薯食品加工技术与质量控制 【工业技术】
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
-
我国食用农产品质量安全管理研究 【经济】
院金谒著2017 年出版296 页ISBN：9787519410766本书针对我国食用农产品质量安全中存在的问题，借鉴国外的先进经验，提出食用农产品质量安全管理的框架；构造、实施农产品质量市场准入制度；改革监管机构，明确执法主体；发挥政府监管职能；完善标准评价和技术服务......
-
-
食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学 【工业技术】
黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...
-
食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】
车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
-
饲料质量与安全检测技术 【农业科学】
常碧影，张萍主编2008 年出版406 页ISBN：7122021092本书分别对饲料和饲料添加剂的各种营养属性、营养物和目标有毒害物质的检测分析方法进行了全面阐述。
-
京建征程风雨岁月情 北京建筑业工程技术质量安全管理史略 1955年至2007年 【工业技术】
刘仲元编著2008 年出版572 页ISBN：9787200071115本书是北京建筑业发展的一手资料，工程技术质量安全管理的珍贵史料。
-
稻米质量安全与HACCP 【经济】
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版108 页ISBN：9787802332348本书主要包括我国稻米生产现状、稻米安全状况、生产的危害分析、加工的危害分析以及稻米HACCP体系的建立与实施。
-
