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食品工艺实验与检验技术
蔺毅峰主编2005 年出版262 页ISBN:7501944768本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...
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超声波医学与超声波医学技术精选模拟习题集 2012
田家玮主编;苏雁欣,孙立涛副主编2011 年出版217 页ISBN:9787117149242本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法,帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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临床医学检验技术(师)资格考试冲刺试卷
卫生专业技术资格考试研究专家组编写;丁洪磊,吴春虎,陈俊等编委2014 年出版107 页ISBN:7506770407本书是全国卫生技术资格考试用书之一,含三套冲刺试卷。由权威卫生专业技术资格考试专家围绕2015年考试大纲,结合历年考题,精心编写。试题题型及题量设置与卫生技术资格考试完全一致。每套试题分基础知识,相关专...
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