当前位置:首页 > 名称
大约有337,067项符合查询结果项。(搜索耗时:1.1408秒)
为您推荐: 东北鱼类志 中国动物志昆虫纲 中国民俗通志丧葬志 海洋鱼类 鱼类 中国博物馆志
-
-
海水鱼类制品658例 下
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
-
海水鱼类制品 上 700例
赵宝丰等编2004 年出版399 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
-
-
-
-
海水鱼类制品 下 658例
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
-
-
-
学科分类
出版时间