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泛在信息社会与图书馆服务转型 【文化科学教育体育】
朱强,别立谦主编;朱本军,裴微微,姚晓霞,刘兹恒副主编2018 年出版455 页ISBN:9787010193502泛在技术,也叫“泛在网(络)技术”“U网(络)技术”,即广泛存在的网络,它以无所不在、无所不包、无所不能为基本特征,以实现在任何时间、任何地点、任何人、任何物之间都能顺畅地通信为目标。本稿是国家社科基......
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学 【工业技术】
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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基础工程 土力学与基础工程 下 【工业技术】
赵明华主编;邹新军副主编2018 年出版213 页ISBN:9787562957133本书是土力学课程的后续课程教材,参照国家最新的规范和标准进行编写的。本书共分为7章,主要包括:绪论、浅基础设计、桩基础、沉井及其他深基础、基坑工程、地基处理技术、区域性地基。书中每章均附有习题、思...
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