68种名特蔬菜的营养与科学食用 【工业技术】

本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...

三维科学用脑与多元智能开发 0-3岁 【文化科学教育体育】

本书是孙汀兰教授从事高等院校教学、科研近50年来潜心钻研的成果。以现代儿童观、现代教育观和儿童发展观为指导，为家长们提供了科学的教子指导。本书具有鲜明的特色，一是科学性强，二是指导性强，三是应用性强，四...

池塘 科学与童趣完美结合，大自然最佳科普读本 【文学】

本书是一部童话作品。全书分为12章，以池塘为主线，通过描写两只苇莺与池塘中各个成员之间的交流，以及他们从春天到冬天的所见所闻，反映了池塘这个环境中错综复杂的成员关系。...

归来集 卷一 头上的星空 康德的《纯粹理性批判》与自然科学的哲学基础 【其他书籍】

边隅要冲 京师藩屏 明长城大同镇段的地理与建造信息 【历史地理】

明长城大同镇段是明长城的重要组成部分，军事地位险要。本书基于大量的文献史料查阅和翔实的现场考查数据，从地理和建造两个角度对该段长城进行了深入探讨，全面挖掘和展现了明大同镇长城的地理和建造信息。地理...

小学科学“地球与宇宙”模块的教与学 让孩子们更加喜欢天文与地理 【文化科学教育体育】

本丛书是宁波市义务段各学科教学“疑难问题解决”专题研修的成果，本书针对小学科学学科一线教师的教学实践要求，围绕着该学科“宇宙与地球”模块教学中的疑难问题，通过学科教研员和骨干教师近年来的研究、讨论...

电脑办公应用入门与提高 【工业技术】

科学发展规划理论与实践 【经济】

本书是规划院课题组把这些年来开行对科学发展规划的思考和认识进行的系统梳理和总结提炼，为广大读者提供了一个审视和推动我国规划事业的全新视角。本书充分汲取前人的经验教训，详细而系统地论述了开行体现以...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

体育锻炼的科学理论与实践指导 【文化科学教育体育】

本书是一本旨在普及最新全民健身相关现代文明病机理及定量科学体育锻炼知识理论，增强身体素质体育锻炼实践指导的科普读物。内容包括体育锻炼概述、体育锻炼的人体解剖生理基础、体育锻炼的卫生保健、体育锻...