从零开始学泡茶 【工业技术】

本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法，包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼茶餐茶室。...

长安学丛书 石兴邦卷 【综合图书】

石兴邦先生是我国著名考古学家，一生致力于陕西的考古发掘，成果颇丰。本书是作者的自选集。列入长安学丛书学者文集类。

学酱料6000例 【工业技术】

本书收集了千余种酱料的做法，图文并茂，对每一款酱料的制作方法都进行了详细的说明，操作简单，材料易得，并贴心地提供了一些小窍门和建议，内容丰富，非常实用，让你调制美味无须费时费力。...

警学论丛 【政治法律】

本书是一本集警察学理论和实践问题研究的成果集。该书涉及警察发展论、警察认识论、警察教育论、治安管理论等内容，探讨了警察的发展历史、警察的本质和职能、警察的管理和警察队伍建设的问题，对实践有一定的...

向大师学速写 【艺术】

本书详细介绍了速写的一些新的概念和速写的技巧和绘画方法。同时刊登了许多的历代大师的速写，作为各种样式的范例，提供给读者以新的角度来审视速写的艺术性和速写的绘画新方法。...

烹饪原料学 【工业技术】

本书主要介绍了烹饪过程中常用的动物性原料（家畜、家禽、水产品）、植物性原料（粮食、蔬菜、水果）、辅助原料、调味品、野生动植物原料、药膳原料，并对烹饪原料的名称、原产地、特征、应用特性、食疗功效等进行了...

学生科学世界观的教育 【文化科学教育体育】

商务英语口语简单学 【语言文字】

本书11大部分，分别为谈判技巧，谈判细节，代理洽谈，其他谈判，商务接待，市场营销，客户服务，商务会议，商务电话，企业经营，日常工作。...

财务分析学 【经济】

本书分十四章进行分析，包括：流动资产、非流动资产、负债、所有者权益、成本与费用、收入与利润、现金流量表、财务报表附注、企业偿债能力、公司盈利能力、营运能力、企业增长能力等的分析。...

大学语文辅学增广 【语言文字】

本书为《大学语文》辅助教材，旨在满足学生完成课业的同时，为学生提供广阔的拓展视野。