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食品化学简明教程及实验指导 【工业技术】
李秋菊主编2005 年出版318 页ISBN：7109099458本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂，食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...
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Java大学实用教程实验指导 【工业技术】
耿祥义编著2005 年出版206 页ISBN：7121009609本书是《Java大学实用教程》的配套实验指导。本书每章由三部分组成：知识概括、实验练习和知识扩展，实验练习部分由若干个实验构成。在进行实验之前，读者应通过实验目的了解实验要完成的关键主题，通过实验要求知...
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中国画起步学习教程 高级 下 【艺术】
曹宏岗，张英编著2005 年出版38 页ISBN：753681819X本书从中国画的基本知识和工具开始，引导读者逐步认识中国画了解中国画，并掌握中国画的一些基本技法，全书内容丰富笔墨生动，很能引起初学者对国画的浓厚兴趣。...
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中国画起步学习教程 高级 上 【艺术】
曹宏岗，张英编著2005 年出版38 页ISBN：753681819X本书从中国画的基本知识和工具开始，引导读者逐步认识中国画了解中国画，并掌握中国画的一些基本技法，全书内容丰富笔墨生动，很能引起初学者对国画的浓厚兴趣。...
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中国画起步学习教程 中级 下 【艺术】
曹宏岗编著2005 年出版39 页ISBN：753681819X本书从中国画的基本知识和工具开始，引导读者逐步认识中国画了解中国画，并掌握中国画的一些基本技法，全书内容丰富笔墨生动，很能引起初学者对国画的浓厚兴趣。...
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中国画起步学习教程 中级 上 【艺术】
曹宏岗编著2005 年出版39 页ISBN：753681819X本书从中国画的基本知识和工具开始，引导读者逐步认识中国画了解中国画，并掌握中国画的一些基本技法，全书内容丰富笔墨生动，很能引起初学者对国画的浓厚兴趣。...
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网页制作上机实验与习题 【工业技术】
许多顶，刘晓红主编2005 年出版120 页ISBN：7500584717本书包括网页制作概念、HTML语言、站点管理、图像和超级链接、页面布局、动态网页效果等。
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中国画起步学习教程 初级 下 【艺术】
曹宏岗，高爱香编著2005 年出版39 页ISBN：753681819X本书从中国画的基本知识和工具开始，引导读者逐步认识中国画了解中国画，并掌握中国画的一些基本技法，全书内容丰富笔墨生动，很能引起初学者对国画的浓厚兴趣。...