旅游礼宾原理与实务 【经济】

高等教育旅游管理专业统编教材:本书对礼仪的基本知识，旅游行业的礼貌礼节和旅游社交场合的基本礼仪，及主要国家与民族的习俗与礼仪等进行介绍。...

操作系统原理与实例分析 【工业技术】

本书介绍了操作系统原理知识。

食品辐照加工原理与技术 【工业技术】

本书介绍食品辐照原理，辐照装置，辐照工艺与辐照质量控制，辐照食品的分析检测方法，辐照食品的包装等。

Excel在经济与数理统计中的应用 【社会科学】

Excel 2002是一个优秀的办公软件，十分适合在经济统计、数理统计等领域进行数据分析处理。本书主要以具体实例的形式介绍Excel在统计中的应用。全书分为五大部分，第一部分基础篇，全面系统地介绍了Excel 2002的...

机电整合：可程式控制原理与应用实务 【工业技术】

光传送网原理与技术 【工业技术】

光传送网（OTN）是以波分复用技术为基础、在光层组织网络的传送网，是下一代的骨干传送网。

电视制作原理与节目编辑 【文化科学教育体育】

本书分上下两篇，上篇介绍电视节目制作的基础理论，下篇具体讲解制作方法。

Internet原理与实践 实验指导书 【工业技术】

彩色电视机原理与维修技巧 【工业技术】

本书介绍彩色电视机的原理与维修技巧。

公路工程定额原理与估价 【交通运输】

本书介绍了公路工程定额的基本原理和概预算、投资估算、投资报价的估价方法。