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李致忠，周少川，张木早著2004 年出版475 页ISBN：7208053103
本书是一部研究中国典籍发展历程的专著。全书以中国典籍的产生、发展兴旺的历程为经，以中国典籍与各个历史时期的政治、经济、文化、学术等相关关系为纬，勾勒了中国典籍的发展轨迹。...
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勾承益，吴群英著1988 年出版164 页ISBN：7810161016
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柯蒙主编；李军，晓平编译1992 年出版337 页ISBN：7800498182
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柯蒙主编；宋小庆，梁丽萍编译1992 年出版275 页ISBN：7800498204
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《中国典籍与文化》编辑部编1995 年出版425 页ISBN：7101013848
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《中国典籍与文化》编辑部编2000 年出版426 页ISBN：7101019390
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《中国典籍与文化》编辑部编1995 年出版413 页ISBN：7101014933
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屈宝坤著2009 年出版208 页ISBN：9787507831375
本书是“中国读本”系列丛书中的一本，该书对我国古代的科学典籍作了简明扼要的叙述，图文并茂，具有较强的阅读性。
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任继愈主编；郭正谊卷主编1993 年出版1156 页ISBN：753471365X
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姚伟钧，刘朴兵，鞠明库著；赵荣光主编2012 年出版565 页ISBN：9787532560219
本书按照年代顺序，对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍，内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。...
