食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学 【工业技术】

本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...

基础类课程规划教材 高等教育 公共关系实务与礼仪 第3版 【历史地理】

新世纪高等教育基础类课程规划教材·公共关系实务与礼仪(第二版)本教材共十一章，内容涵盖了公共关系的概念，公共关系起源与发展，公共关系人员及机构设置，公共关系工作程序，组织公共关系处理。新世纪高等教育基础...

中国科学院规划教材·经济管理类核心课系列教材 管理信息系统 第3版 【社会科学】

普通高等教育中医药类“十三五”规划教材 中医基础理论 第3版 【医药卫生】

普通高等教育“十三五”规划教材 工程图学基础教程习题集 第4版 【工业技术】

本习题集嵌入了作者自主研发的可在Android智能手机上运行的VR 3D工程图学APP软件（2014年教育部多媒体课件大赛一等奖），学生可通过该软件使用本习题中的VR虚拟模型（扫描习题集中的二维码即可快速打开）和4个附加功...

经济管理类课程教材 金融系列 金融企业会计 第3版 【经济】

本书在对金融企业会计的基本理论和基本核算方法进行分析的基础上，分三部分对金融企业会计的核算进行了具体分析：第一部分是商业银行基本业务核算；第二部分是非银行金融机构基本业务核算；第三部分是财务报告和财...

普通高等教育“十三五”规划教材·土木工程类系列教材 基坑工程 【工业技术】

本书结合基坑支护方法的最新发展成就以及“建筑基坑支护技术规程”JGJ120-2012，从基坑工程的基本原理、设计方法及施工工艺等方面，对基坑工程进行了系统阐述。全书分为13章，分别为绪论、工程勘察成果与使用、...

电气工程及其自动化类课程规划教材 高等教育 电气CAD 第2版 【工业技术】

全书共分十章，电气工程基本知识；AutoCAD2010基础；常用电气简图用图形符号绘制举例；常用实用电路的绘制；工具选项板和常用机床电路的绘制；供配电相关图纸绘制；常用电力电子相关电路绘制；三维实体绘图基础；AutoCAD图.....

经济管理类课程教材 保险系列 现代保险理论与实践 【经济】

本书是经济管理类课程教材·保险系列之一，本书的最大特点是理论联系实际，可操作性强。全书共分为十五章，前两章详细介绍了风险的可保性及管理理论；三四章说明了现代保险的本质、功能、历史及未来趋势；第五至十一...

电气工程及其自动化类课程规划教材 高等教育 数字电子技术 【工业技术】

全书共分十章，第1章 逻辑代数基础，第2章 门电路，第3章 组合逻辑电路，第4章 触发器，第5章 时序逻辑电路，第6章 脉冲波形的产生与变换，第7章 存储器、复杂可编程器件和现场可编程门阵列，第8章 数模和模数转换电路，......