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现代食品微生物学研究进展探析 【工业技术】
何熹著2018 年出版197 页ISBN：9787517064244本书从食品微生物的基础理论出发，介绍了学科发展的前沿，最后以益生菌为代表，进行了详细介绍。全书主要包括：绪论、微生物的营养与代谢、食品微生物的生长及其控制、微生物与食品生产、微生物与食品的腐败变质、...
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高职高专“十三五”规划教材 微生物学与免疫学 第2版 【医药卫生】
严秀芹著2018 年出版187 页ISBN：9787553787275本书为全国高职高专教育“十三五”规划教材套系中的一本。本教材分为3个篇章，第1篇为免疫学部分，阐述了免疫学的基本原理及其在医药学中的应用；第2篇为微生物学部分，着重介绍了常见微生物的生物学性状、致病性...
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华南归化植物暨入侵植物 【生物】
曾宪锋主编2018 年出版308 页ISBN：9787030578600全书分为总论和各论两部分。总论部分介绍入侵植物学概况，对入侵植物的危害、入侵途径及其防治措施进行论述。各论部分，对外来入侵植物的植物学基本信息、分布、生境、原产地、传入方式、扩散方向、危害程度、...
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微生物学实验 第5版 【生物】
沈萍，陈向东主编2018 年出版273 页ISBN：9787040490220《微生物学实验》第5版仍遵循第3版和第4版的编写指导思想和基本要求，并按照第4版做法分成“微生物学基本实验技术”和“微生物学综合型、研究型实验”两大部分，但对其内容和形式均进行了更新和修订。第一部分...
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中国生物物种名录 第1卷 植物 种子植物 10 被子植物 桔梗科 忍冬科 【生物】
高天刚，张国进编著2018 年出版278 页ISBN：9787030564207本书收录了中国被子植物共9科299属2798种，其中1438种（51.39%）为中国特有，105种（3.75%）为外来植物。每一种的内容包括中文名、学名和异名及原始发表文献、国内外分布等信息。本书收录了中国被子植物共9科299属2798...
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中国生物物种名录 第1卷 植物 种子植物 2 被子植物 棕榈科-禾本科 【生物】
陈文俐，张树仁编著2018 年出版354 页ISBN：9787030564214本书收录了中国被子植物共21科356属3361种，其中1458种（43.38%）为中国特有，35种（1.04%）为归化植物。每一种的内容包括中文名、学名和异名及原始发表文献、国内外分布等信息。本书收录了中国被子植物共21科356属336...
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贵州植物彩色图鉴 珍稀濒危及特有植物卷 2 【生物】
宋培浪，韩国营，项世军主编2018 年出版170 页ISBN：9787553207261本书是丛书《贵州植物彩色图鉴》的第二册，书中对收录植物通过照片体现物种的重要识别特征，并配以文字说明各物种形态特征、生境分布、引证标本、保护依据、保护价值等。附录有中文名索引和拉丁文索引。这是一...