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糖果巧克力 设计、配方与工艺 【工业技术】
刘静，邢建华编著2018 年出版188 页ISBN：9787122309907本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序，在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑、白、牛奶巧克力、...
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工程机械手册 路面与压实机械 【工业技术】
王安麟主编；司癸卯，雒泽华，任化杰2018 年出版456 页ISBN：9787302486145工程机械是装备工业的重要组成部分，主要用于国防建设工程、交通运输建设、能源工业建设和生产、矿山等原材料工业建设和生产、农林水利建设、工业与民用建筑、城市建设、环境保护等领域。本手册是一部综合现...
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工程机械手册 桩工机械 【工业技术】
何清华主编；朱建新，郭传新，林坚副主编2018 年出版464 页ISBN：9787302482949工程机械是装备工业的重要组成部分，主要用于国防建设工程、交通运输建设、能源工业建设和生产、矿山等原材料工业建设和生产、农林水利建设、工业与民用建筑、城市建设、环境保护等领域。本手册是一部综合现...
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平面设计艺术理论研究及其工艺创意 【艺术】
吕明，白云峰，李硕著2018 年出版210 页ISBN：9787563964093平面设计是非常重要的一个分支，在具备极强艺术性的同时也具有非常广泛的应用范围。本书将着重对平面设计艺术理论及其工艺创意来进行详细而系统地研究，其中包括平面设计中的文字、色彩、图形、板式以及相关的...
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冲压工艺与模具设计 第2版 【工业技术】
杨连发主编；毛献昌，冯翠云副主编2018 年出版326 页ISBN：9787560649023根据磨具行业发展对人才的能力要求，以及材料成型与控制工程、模具设计与制造等专业的特点和要求，基于系统性和通俗性的思想编写本书。本书以培养学生从事模具设计与制造工作能力为核心，以基本知识的掌握和综合...
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工程机械手册 工程起重机械 【工业技术】
高顺德主编；王欣，张氢副主编2018 年出版594 页ISBN：9787302496083工程起重机械是一类用于建筑、建设工程中的物料搬运机械，主要包括塔式起重机、汽车起重机、全地面起重机、履带起重机、随车起重机、轮胎起重机及施工升降机等，面向石油化工、水利水电、风电核电、海洋工程、...
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金属挤压、拉拔工艺及工模具设计 【工业技术】
刘莹莹，王庆娟主编2018 年出版326 页ISBN：9787502479558本书包括挤压与拉拔两大部分，将挤压与拉拔技术的成型原理与工艺融为一体，阐述了金属材料挤压、拉拔的基本原理和方法，金属变形时的流动规律、制品组织性能特征及质量控制、力学性能计算，挤压与拉拔设备的类型及...
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