内部控制与食品安全信息披露关系研究 【工业技术】

本书以2011—2014年上海和深圳两地证券交易所上市的食品类公司为研究样本，以相关利益者理论、信息不对称理论和委托代理理论为理论基础，沿着需求——动机——目的这一哲学逻辑分析内部控制对食品安全信息披露...

食品安全标准应用实务 【工业技术】

2016年国家医疗服务与质量安全报告 上海地区分册 神经内科专业 【医药卫生】

本书稿从2016年上海神经内科临床质量控制的角度出发，从机构/人员配备--临床过程质量控制--经济/结果结局三个方面分析上海市神经内科临床质量控制的现状、优势/劣势及局限性以及未来发展目标。本书是全国第...

中国食品安全发展报告2017 【其他书籍】

食品供应链质量信息共享研究 【经济】

本书深入介绍了动物源性食品质量管理模式、质量控制方法和质量追溯系统，重点探讨了基于EPC网络和Web Service的自治、适应、高质量跨组织协作模型与技术。在此基础上，对动物源性食品供应链质量信息、节点内部...

航天质量管理方法与工具 【经济】

药事管理与法规 供药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类专业用 第3版 【医药卫生】

本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章，由案例分析引入理论讲解，将案例分析与法规理论相结合，理论结合实践，文字语言通俗易懂，重点突出，具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....

食品质量检测 【工业技术】

本书包含3部分内容，分别是食品检测机构资质认证质量体系理论与规范、食品检测项目实操手册和食品检测实习实训管理及考核评定。其中，第一部分简要介绍了食品检测机构资质认证质量体系的相关理论，同时引用了为...

餐饮服务食品安全操作指南 【医药卫生】

科技报告质量管理理论与实践 【文化科学教育体育】