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中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告 【工业技术】
毛文娟著2017 年出版271 页ISBN:9787519601898本书基于多个视角探讨婴幼儿配方乳粉的质量安全,包括并购重组、竞争垄断、消费者认知和财务风险等,兼顾了很多相关领域和交叉学科,因此能吸引更多学者阅读,并且多种定性与定量研究方法的运用,使本书具有较高的学...
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特殊医学用途配方食品临床应用 【工业技术】
石汉平,刘学聪主编2017 年出版184 页ISBN:9787117249157特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP)是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或...
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广东植烟土壤与配方施肥 【农业科学】
中国烟草总公司广东省公司,青岛农业大学,华南农业大学编著2017 年出版423 页ISBN:9787562350996本书在分析广东省内现有种植烟草地区土壤结构、养分的基础上,结合具体的实验检测结果,提出了科学、可行的烟草配方施肥方法。全书共6章,分配介绍了广东省烟草种植自然资源、土壤资源、烟草生长与营养特性、烟...
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自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 【工业技术】
(美)罗里·斯塔尔著2017 年出版172 页ISBN:7518415305本书的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等;以及如何...
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中药配方颗粒质量研究 【医药卫生】
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