现代食品深加工技术丛书 米糠深加工技术 【工业技术】

计划采用章节式体例编写。全书共分六章，第一章至第三章是米糠加工的基本理论部分，第四章至第六章详细地叙述了当前国内外应用的主要加工技术，结合米糠产品—米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和其他活性成分物质等进...

生物工程下游技术实验手册 【生物】

现代芦笋栽培理念及优化栽培技术 【农业科学】

现代环境分析技术 【环境安全】

本教材共分9章，概述了化学分析技术；介绍了环境样品处理方法，尤其是农林业环境样品；系统阐述了现代分析技术的基础理论和基本方法，某些章节的实例注重与农林相关专业的应用相结合，并在一定程度上反映现代环境分......

现代焊接工程手册 结构卷 【工业技术】

本书是《现代焊接工程手册》的结构卷，主要是以焊接工艺为核心，以工程为对象，介绍了各种典型钢结构焊接工程的相关内容。内容包括钢结构焊接工程概论，建筑、桥梁钢结构，冶金钢结构和其他钢结构共4篇，分别介绍了......

炼油催化剂生产装置技术手册 【工业技术】

天正给排水完全实战技术手册 【工业技术】

钣金工实用技术手册 上 【工业技术】

钣金工实用技术手册 下 【工业技术】

现代物流技术与管理 【经济】

本书介绍了物流系统、预测技术、信息技术、运输技术、配送技术、流通加工、仓储及管理技术、包装技术、标准化技术、物流中心的建设等。使读者对物流系统、预测技术、信息技术、运输技术、配送技术、流通加...