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材料手册 2 常用的有色金属及其合金 英文版 【工业技术】
FrancoisCardarelli著2014 年出版220 页ISBN：9787560344485本套书提供所有类别的材料的物理和化学性质，是一本简洁的手边工具书。第二版与第一版的差别是扩大新的家庭用的材料。但重点是每一类常见的工业材料的性能。本分册内容为原手册第2、3章常用的有色金属及其合...
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航空非金属材料性能测试技术 3 油料与涂料 【航空航天】
李凤兰，于献，马永福编著2014 年出版214 页ISBN：9787122218896本书系统介绍了航空非金属材料中油料和涂料的种类、结构、制备、性能、用途等基础知识和工艺特征、性能测试等专业知识，重点描述了材料的性能测试方法，包括试验原理、试验方法、操作步骤要求、数据处理、试验...
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乳品中的生物活性物质功能与应用 【工业技术】
（美）杨W.帕克著；舒国伟，陈立等译2014 年出版391 页ISBN：9787122205759本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述，主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...
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天然高分子基新材料丛书 聚乳酸 【工业技术】
任杰，李建波编著2014 年出版322 页ISBN：9787122202017本书为《天然高分子基新材料》丛书之一。随着环保技术的发展和石油等化石类资源的日益匮乏，人们对绿色环保材料的要求也愈益提高。本书全面而详尽地阐述了典型绿色材料聚乳酸的合成与制备、结构与性能（物化性...
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鱼皮鱼骨胶原肽制备及生物活性研究 【工业技术】
庄永亮，侯虎，林琳著2014 年出版202 页ISBN：9787030425614鱼副产品作为水产源胶原蛋白和胶原肽的潜在来源，受到社会的关注。本书从鱼皮鱼骨胶原蛋白的提取、结构特点，胶原肽的传统和在线可控制备，胶原肽的精制，胶原肽的生物活性等方面进行阐述。鱼皮鱼骨的综合性高值化...
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航空非金属材料性能测试技术 1 橡胶与密封剂 【航空航天】
航空非金属性能鉴委会组织编写；苗蓉丽，赖忠惠，章菊华编著2014 年出版202 页ISBN：9787122208170本分册为航空材料中的橡胶与密封剂材料的分析测试，对密封剂和橡胶的成分、制备、性能、用途和质量控制的标准测试方法作了较系统的介绍。各种性能的测试与评估方法是本书的重点，其中涉及到的设备和方法都有详...
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氮化硼纳米管的掺杂与吸附 【工业技术】
解忧著2014 年出版164 页ISBN：9787564624248本书主要以氮化硼纳米管为主线，采用基于密度泛函理论的第一性原理方法，重点研究了氮化硼纳米管填充、掺杂和吸附过渡金属以及气体的结构、电子和磁性质。内容共分6章：第1章介绍了氮化硼纳米管的制备、结构、性...
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纳米纤维素机械法制备与应用基础 【工业技术】
陈文帅，于海鹏，李勍，刘一星，李坚著2014 年出版153 页ISBN：9787030401687纳米纤维素是由植物生物质细胞壁原料通过可控的化学、物理或生物方法制备的一种直径在几纳米、长度为几十纳米至几微米的棒状、须状或纤丝状纤维素，通常具有高纯度、高结晶度、高杨氏模量、热膨胀系数低和热...
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甲壳素及其衍生物的研究与应用 【生物】
朱婉萍，孔繁智，黄萍，黄飞华，林荣业编著2014 年出版539 页ISBN：9787308135863本书介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较，内容更为新颖，资料调...