现代企业精细化管理实务 【经济】

本书把企业精细化管理的理论与操作方法结合起来，系统阐述精细化管理实施规则、活动方案、活动要点，从企业精细化管理行动的角度出发来阐述精细化管理的实施。...

现代物流管理 【经济】

本书分为十一章，在简要介绍现代物流的概念、特征、产生、发展以及现代物流管理的目标和内容的基础上，系统论述了仓储管理、采购与库存管理、运输与配送管理、包装、装卸搬运、流通加工、物流服务管理、物流成...

金牌妈妈家庭厨房 【工业技术】

素食，在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学，是一种环保行为，也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您为娓娓讲述素食餐厅的那些有趣的故事，和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素...

现代管理学 【社会科学】

本书系统讲述了现代管理学的内容，包括管理学的概念、管理理论的发展、计划与决策、领导与激励、组织与协调、控制与创新等。本书由浅入深，内容全面，既有理论知识，又能联系实际，具有理论与实际并重的特点。适合大...

行走的厨房 旅途中“菲”尝不可的味道 【工业技术】

本书内容分为西塘、成都、厦门、苏州、乌镇五章，通过作者的亲身经历，亲身品尝介绍了各地富有特色的美食及背后的美食文化。作者还在每章后的“菲尝食谱”单元里，图文并茂地讲解了如何自己亲手做出前面介绍过的...

现代物流管理 【经济】

本教材入选了国家级“十一五”“十二五”规划教材，是物流类第一本入选的国家级精品教材，获得中国物华图书一等奖、中国商业科技进步奖、云南省优秀教材奖。目前已印刷10次50000册，成为许多高校使用的教材，企业...

现代酒店经营管理实务 【经济】

本书主要介绍了酒店业发展概况、管理理论与思想、现代酒店组织及业务管理、酒店公关营销管理、酒店服务质量管理、现代酒店资源管理（含人力资源、信息资源、物资设备等）、安全管理、环境管理、酒店企业文化建...

现代饭店人力资源管理 【经济】

本书全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理和知识，以人力资源管理发展管理职能等为框架。本书在编写的过程中，力争突出三个主要特点。一是重视实践中热点、难点和亮点问题的研究。二是可读性。三十...

现代企业管理 【经济】

随着新形势下经济发展的需要，融汇技术与管理于一身的复合型人才是社会急需的人才。本书就是在这一背景下，针对高职高专非管理类专业学生尤其是理工科学生专业及就业特点，培养既系统掌握工程技术知识、又兼具管...

现代房地产管理丛书 房地产开发与经营 【经济】