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肉兔养殖与饲草栽培加工技术 【农业科学】
赵楠,赵永斌编著2011 年出版226 页ISBN:9787122121707本书详细介绍了目前养殖的肉兔品种、各阶段饲养管理方法、用于肉兔养殖的几种优质牧草品种及其栽培技术,以及牧草收割后的加工制作技术。...
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山药无公害栽培与加工技术 【农业科学】
胡庆华,杨占国主编2011 年出版169 页ISBN:9787502367824本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术,内容丰富、技术实用,可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
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冲压加工质量控制应用技术 【工业技术】
钟翔山等编著2011 年出版370 页ISBN:9787111350286本书围绕冲压加工质量控制这一命题,从全面质量管理的系统观点出发,对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...
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电火花表面加工新技术 【工业技术】
陈长军编著2011 年出版250 页ISBN:9787111325871本书主要介绍了电火花表面强化的基本理论和电火花表面强化加工的实际应用,内容包括电火花加工的基础理论、电火花合金等。
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食用菌生产技术速查表 加工技术卷 【农业科学】
曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN:9787122117380本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革,分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序,采取与生产程序相对应的方式,通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
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生鲜食品新型加工及保藏技术 【工业技术】
张慜,李春丽编著2011 年出版416 页ISBN:9787506472210本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势,并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
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数控加工技术基础学习指南 【工业技术】
彭美武,饶小创主编2011 年出版104 页ISBN:9787111333852本书是卢万强、饶小创编写的《数控加工技术基础》的配套学习指南。本书依据《数控加工岗位职业标准》和《数控技术专业人才培养质量标准》编写。...
