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宅兹中国 重建有关“中国”的历史论述 【历史地理】
葛兆光著2011 年出版330 页ISBN:9787101077643本书讨论“世界”“东亚”与“中国”、“学术”与“政治”、“认同”与“拒斥”、“国别史”与“区域史”这样一些大问题。
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政府创新的中国经验 基于“中国地方政府创新奖”的研究 【政治法律】
俞可平主编2011 年出版412 页ISBN:9787511710765本书作为纪念中国地方政府创新奖创办10周年的纪念性文集,汇集了近30篇相关文章,对中国地方政府创新的动因、特征、路径、现状、绩效、经验教训、可持续性等进行了研究,分析入微,角度各异,为我国地方政府创新将来...
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话说国学?话说诗经 中国人的情歌 【文学】
王彬著;刘庸图2011 年出版249 页ISBN:9787220082245尽管在我们所处的世界有无数未知和神秘让人类敬畏和恐惧,但《诗经》却不因为她的多义和深邃让我们却步。她不仅让我们看到了中华民族童年时代的纯真和多情,更让我们懂得的是,人是可以那样的无拘无束,那样的热情...
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中国人的20个传统节日 【历史地理】
武世同编2011 年出版115 页ISBN:9787514111408本书介绍了春节、立春、上元节、二月二、上巳节、寒食节、清明节、端午节、天贶节、乞巧节、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、下元节、冬至、腊八、腊月二十三、除夕、社日等20个中国传统节日,以弘扬我国的...
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最受中国人喜爱的西餐汤 【工业技术】
(英)希埃斯比著2011 年出版222 页ISBN:9787533157395本书按照淡味鲜汤、蔬菜汤、豆类及面条汤、鱼类及贝类汤、肉类及禽类汤等分类,用通俗的文字和大量的彩色照片介绍了200种令人赏心悦目的西餐美味汤菜的口味特征和制作方法,每种汤菜都详细地介绍了用料比例、...
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中国人应知的文化常识 图文珍藏版 【文化科学教育体育】
辛伟伟编著2011 年出版362 页ISBN:9787511307484本书集丰富的知识、精准的史料和广泛的素材于一体,以简洁通俗的语言,讲述文化的点点滴滴,集知识性、趣味性、科学性于一体。
