海上西厨房 【工业技术】

新海派西菜，既可为我国的西菜厨师提高技艺和多方面的业务水准起到滋养作用，也可洋为中用，给中餐厨师开发新中餐提供创意。

尖端可持续性 低能耗建筑的新兴技术 原著第2版 【工业技术】

本书不仅论述了当前最佳实践项目和采用最先进技术的案例研究，而且阐述了最前沿的新兴技术，这些技术将彻底转变建筑与能源的关系。作者详述了通过太阳能和地热资源的利用，如何能够大幅减少对化石能源的依赖。书...

海上画派 【艺术】

本书将“海上画派”从流派的角度进行分析，寻找“海上画派”形成发展的深层次原因，其间穿插对重要画家的介绍，让读者感受到“海上画派”的浩瀚、博大。全书文笔优美、轻快，稿中另配有80幅左右图片。...

反建筑与解构主义新论 原著第3版 【工业技术】

本书的作者是一位科学大师，对建筑有着独到的见解。本书收集了以作者为主所写的15篇论文，按照严密的逻辑关系编辑成册，包括建筑风格的棋盘模型、解构主义的威胁、查尔斯·詹克斯和建筑学新范式、解构解构主义、...

海上骑士 尼米兹 插图版 【其他书籍】

建筑绘图类型与方法图解 原著第3版 【工业技术】

本书是现有图书中最全面的建筑绘图类型和方法的收集。本书收录的绘图范例大都是现今最有名的建筑师（如：贝聿铭、迈克尔·格雷夫斯、福斯特、马里奥·博塔和其他一些建筑师）近几年的作品，收录了1000余幅的正交投...

开辟海上新航线 【交通运输】

人类的探险事业，充满着神秘莫测、曲折离奇。本书介绍了古今中外人类对开辟海上新航线的探险活动，并采用图文并茂的形式以加深读者对本书的阅读和理解。...

姆咪爸爸海上探险记 【文学】

芬兰著名作家杨松的木民谷系列童话向读者展示了一个充满真诚、善良和美丽的新奇世界。

海上文学百家文库 85 丁伶卷 【文学】

本书是我社和上海作协合作的“海上文学百家文库”中的一卷。

海上教育家 【历史地理】

本书主要通过对六位百年前的沪上大学校长展开的生平阐释，使教育家成长规律得以凸显，进而挖掘当下大学变革的力量，折射出上海教学教育的海派文化特性的风貌。...