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动物饲料配方设计【农业科学】

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章世元主编2008 年出版412 页ISBN：9787534562563
本书讲解了动物饲料配方的原理，以及配方的新技术、新方法、新理念，介绍了最新的饲养标准及最新饲料营养数据。
泡菜配方与工艺【工业技术】

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李瑜编著2008 年出版294 页ISBN：9787122030139
本书介绍泡菜加工用原辅料和基本原理。常见泡菜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品特色、注意事项和食品用法等。
500种化学建材配方【工业技术】

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周祥兴编著2008 年出版303 页ISBN：7111236793
本书包括化学建材绪论，塑料铺地材料配方等。
糕点生产工艺与配方【工业技术】

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马涛主编2008 年出版335 页ISBN：9787122016997
本书主要介绍了糕点生产工艺的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产与配方中式糕点生产与配方。
涂料配方设计与剖析【工业技术】

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高延敏，李为立，王凤平编著2008 年出版223 页ISBN：9787122026095
本书主要阐明涂料配方设计及剖析工作的思路及一般剖析程序。列举了大量的案例。
挂面生产配方与工艺【工业技术】

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沈群主编2008 年出版199 页ISBN：9787122024787
本书重点介绍了挂面生产过程中遇到的问题和解决的方法，同时收集了大量具有特色的挂面生产方法。
陶瓷釉料配方及应用【工业技术】

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刘属兴，孙再清著2008 年出版351 页ISBN：9787122012012
本书介绍了陶瓷配方的生产工艺组成、烧成温度，特性及其应用情况。
花式咖啡调酒独家配方【工业技术】

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林琳，柳经蕊，孙琳主编2008 年出版92 页ISBN：7122012875
本书介绍了近百种最受欢迎花式咖啡调配配方，对每种调配详细步骤图解，文字实用，图片精美。
花式营养奶茶独家配方【工业技术】

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柳经蕊，孙琳，林琳编著2008 年出版88 页ISBN：7122012891
本书将奶吧中最流行的奶茶完全公开，内容涵盖经典奶茶、花式奶茶、水果奶茶、12星座奶茶5大部分。
面包生产工艺与配方【工业技术】

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苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。