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    张有智,徐跃勤主编2008 年出版418 页ISBN:9787303094424

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  • 旅游文化概论 2版 【经济】

    李琼英,方志远主编2008 年出版240 页ISBN:9787562329541

    随着国内外旅游业的继续发展,旅游文化领域的学术研究在越来越深入进行,相关研究成果不断出现。为了能够及时反映和吸收最新学术研究成果,我们对本教材进行了修订。修订后的内容包括:系统论述旅游文化的基本理论...

  • 奥林匹克文化概论 双语教材 【其他书籍】

    董进霞,(英)J.A.曼根著2008 年出版479 页ISBN:9787301123393

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  • 高等学校文化素质教育系列教材 现代科技发展概论 【自然科学】

    赵春红编著2008 年出版314 页ISBN:9787305053443

    本书是一本针对普通高校文科大学生科技素质教育而编写的教材。全书共分三篇:第一篇科学技术总论,主要阐述了科学与技术的概念、相互关系以及世界科技强国发展简史;第二篇当代自然科学基础与前沿,简要介绍了当前...

  • 食品文化概论 【工业技术】

    徐兴海主编2008 年出版365 页ISBN:9787564108465

    “民以食为天”的古语充分说明了“食”的重要性。食品的拥有与否以及如何享用,早已超越了饥饱的层面,而具有人生的、社会的意义,已经成为一种文化现象。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材高等学校食品专...

  • 中国旅游资源概论 【经济】

    王金茹主编2008 年出版215 页ISBN:7560250847

  • 中国戏曲概论 【艺术】

    吴梅著2008 年出版230 页ISBN:7539928069

    本书是戏曲史研究专著。

  • 中国救灾工作概论 【其他书籍】

    玉梅英编著2008 年出版179 页ISBN:9787301126615

    本书主要就我国的救灾救济工作及其管理作了深入而详尽的阐述。

  • 中国手语概论 【语言文字】

    上海东方国际手语教育学校编著2008 年出版252 页ISBN:7208075344

    本书对手语的起源、定义、发展及手语在中国的应用等问题进行了较深的研究。

  • 中国美术馆学概论 【艺术】

    卢炘著2008 年出版229 页ISBN:9787807256687

    本书较系统介绍世界著名美术馆的功能、建筑、采光、温控、陈列、会览服务等。

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