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常用教学资源质量规范与教育信息化标准指南 【文化科学教育体育】

农产品加工业集成技术与标准 【农业科学】

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本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。