食品工程原理 【工业技术】

面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...

工程结构设计原理 【工业技术】

新世纪土木工程专业系列教材:本书共分20章，内容包括以概率为基础的结构设计方法，工程结构材料的物理力学性能，构件的连接，梁的承载力设计以及综合应用的梁板结构设计等。 ...

可靠性工程原理 【工业技术】

本书内容包括：可靠性工程概论、故障模型和可靠性函数、不可修复系统的可靠性分析、马尔柯夫过程、可修复系统的可靠性分析法、软件可靠性、可靠性与经济性的协调、电力变压器的可靠性。...

土木工程水文学原理及习题解法指南 【工业技术】

工程测量学实践指南 【工业技术】

本书以《工程测量学》教材为依据进行编写，总结了作者多年的教学经验，内容涵盖了工程测量学的基本理论和基本计算的全部知识点。

热力学 原理及工程技术应用 英文版 【数理化】

制造工程实践教学指导书 【工业技术】

本书为高校机械热加工及冷加工实训指导。金属表面氧化处理，钢热处理，硬度实验，数控操作方法，电火花成形加工等。

工程预算综合实践 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材建筑经济管理专业:本书主要内容有：工程预算编制的基本理论、基本知识，用实例编制的土建、水电安装、装饰工程预算，并对当前建筑施工企业进行了投标报价、施工预算与施工图预算的“两...

厦门市工程造价管理的改革实践 【工业技术】

岩土工程反分析原理及应用 【工业技术】

中国科学院资源与生态环境研究重点项目(KZ952-S1-425)中国科学院地质与地球物理研究所工程地质力学重点实验室资助:本书分17章，针对岩土体力学参数和地应力难以确定的问题，探讨了各种反演方法及其理论依据。...