微机械与微细加工技术 【工业技术】

本书系统地介绍了微机械学科的起源、发展过程及当前国内外该学科的研究内容和成果，包括微机械理论基础、微机械材料与微结构、微细加工技术、准分子激光微细加工技术、微检测技术等等。...

数控机床编程与操作 数控铣床 加工中心分册 【工业技术】

中药无公害栽培加工与转基因工程学 【农业科学】

钙-铈氟碳酸盐矿物的透射电镜研究 【天文地球】

饲料加工机械使用与维修 【农业科学】

本书内容包括中小型饲料加工厂中常用机械设备的构造与工作过程、检测与调整、使用操作与保养维修、常见故障分析及其排除方法，以及环保与安全设施、机械设备管理知识。供中小型饲料加工厂技术和管理人员阅读...

菜豆·豌豆高产栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。...

数控加工与计算机辅助制造及实训指导 【工业技术】

抗癌动、植、矿物彩色图鉴及其应用 中英文对照 【医药卫生】

新型保健冰淇淋加工工艺与配方 【工业技术】

随着人们生活水平的进一步提高，保健意识进一步加强，近几年来各种保健型冰淇淋新产品不断涌现，本书编著在第一版的基础上，收集整理近几年研制的新产品的配方。...

果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南 【工业技术】

国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...