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中国湘菜湘点 传统菜 【工业技术】
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;谭添三卷主编2000 年出版399 页ISBN:7535729274本卷分肉菜,水产菜,禽蛋菜,山珍海味菜,植物菜等六个类别,介绍了四百例传统精品湘菜的原料,制法以及特点。
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中国传统政治哲学与社会整合 【政治法律】
刘泽华主编2000 年出版367 页ISBN:7500428944本书内容包括:天命信仰与王权认同、道与社会规范、大一统与政治分和、王权至上观念与权力运动大势、崇圣与社会控制等。
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中国传统建筑艺术大观 柱础卷 【工业技术】
鲁杰等著2000 年出版176 页ISBN:7220048378本卷分石雕柱础,覆莲·仰覆莲柱础,古镜·覆盆柱础,鼓形柱础,贺形柱础,杂式柱础,兽形柱础,复合形柱础八部分,介绍了中国建筑中柱础的功能、造型等内容。...
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中国传统建筑艺术大观 石雕卷 【工业技术】
鲁杰等著2000 年出版176 页ISBN:7220048378本卷分石雕柱础,覆莲·仰覆莲柱础,古镜·覆盆柱础,鼓形柱础,贺形柱础,杂式柱础,兽形柱础,复合形柱础八部分,介绍了中国建筑中柱础的功能、造型等内容。...
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中国传统建筑艺术大观 外观卷 【工业技术】
鲁杰等著2000 年出版176 页ISBN:7220048378本卷分石雕柱础,覆莲·仰覆莲柱础,古镜·覆盆柱础,鼓形柱础,贺形柱础,杂式柱础,兽形柱础,复合形柱础八部分,介绍了中国建筑中柱础的功能、造型等内容。...
