大约有22,921项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1425秒）
为您推荐：
食品微生物学
食品微生物检测技术
食品微生物学何国庆
食品生物技术导论
食品生物技术导论第4版
食品
-
（美）斯密特（Schmidt，R.H.），（美）罗德瑞克（Rodrick，G.E.）著；石阶平等译2006 年出版839 页ISBN：7811170000
-
-
轻工业部上海食品工业科学院研究所编1958 年出版32 页ISBN：15119·832
-
奚主泉主编1995 年出版470 页ISBN：7504423467
-
-
陆启玉，王显伦，卢艳杰，陈复生主编1998 年出版377 页ISBN：7534921309
-
赵杰文，孙永海主编2005 年出版363 页ISBN：7501947805
-
白满英，孙彦芳编著1987 年出版446 页ISBN：7800440354
-
崔建云主编2007 年出版313 页ISBN：7502598189
本书阐述了现代食品加工业常用的机械与设备的基本类型、工作原理、典型结构、工作过程、主要应用特性。
-
MEYER著；王胜琪译1974 年出版259 页ISBN：
