食品安全与质量控制 【工业技术】

食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。本书在编写前，编写组深入食品生产企业进行调研，确定了食品企业品控员和体系审核员岗位能力.....

现代房地产管理丛书 房地产开发与经营 【经济】

教育管理与学生维权常用法律法规精编 【政治法律】

本书是教育管理与学生维权常用法律法规精编。

主题宴会设计与管理实务 【工业技术】

本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...

中国与东盟国家出入境检验检疫管理比较研究 【医药卫生】

项目施工组织与管理 【工业技术】

本书是参照国家职业标准和行业岗位要求编写而成的。全书共11章，内容包括概论、施工准备工作、流水施工的基本原理、网络计划技术、施工组织设计、施工项目管理组织、施工项目目标控制、施工项目生产要素管理...

环境行为与环境管理 【环境安全】

本书从行为与复杂性视角出发，对环境行为与环境管理问题进行分析，旨在揭示环境污染问题的复杂性，并为环境治理寻求可行方案。内容主要涉及：民众邻避行为、居民与企业排污行为、供应链主体环境创新行为、政府行为...

烟叶高效烘烤技术与管理 【工业技术】

本书针对烟叶烘烤现状，系统分析了当前国内烤烟采收烘烤成本，在此基础上，分别从烟叶高效采收技术、高效装烟上炕技术、专业化烘烤设备的应用、高效烘烤技术工艺、高效烟叶烘烤组织形式等方面阐述了烟叶高效烘烤...

基础教育与管理 教苑之思考与探究 【文化科学教育体育】

本书是作者在从教的几十年中，一路挥洒汗水，躬身实践，聚敛珠玑，凝聚成一部钦职重教，思考与探索的书籍。本书共分四部分，即“对基础教育的思考”、“对语文教学的探索”、“对以德治校的实践”、“对校园炫彩的认.....

新编车辆与驾驶人管理 【交通运输】

本书系统地解释了新颁布的交通法律法规，全面介绍了与车辆和驾驶人管理相关行业的规范和标准，从国际的视野分析研究和展望了车辆与驾驶人管理的政策导向和发展方向，本书分上、下两篇，共十三章。...