药品检验技术 【工业技术】

本书介绍了药物检验工作的基本程序及药品质量标准、常用的药品检验方法。

食品感官检验 【工业技术】

本书介绍了感官检验方面的基础知识、三大类感官检验方法的原理和具体试验方法。

食品化学分析与检验 【工业技术】

农药化肥饲料检验技术 【工业技术】

本书介绍了农药、化肥和饲料的化学检验方法和手段。

制浆造纸分析检验 【工业技术】

本书介绍了分析化学在造纸工业中的应用。

材料物理性能检验 【工业技术】

本书介绍了金属及高分子材料物理性能检验，包括金属及高分子材料拉伸、压缩、硬度、疲劳等内容。

理化检验鉴定 【政治法律】

本书从我国刑事技术和司法鉴定教学以及实际公安工作需要出发，广泛吸收各方面的研究成果，注重解决实际工作中出现的问题，着眼于培养学员的实战能力。...

皮革分析检验技术 【工业技术】

本书介绍了皮革生产过程的分析检验、生产中所用皮革化工材料的分析检验及皮革成品分析。

食品微生物学检验 【工业技术】

本书介绍食品微生物学基础知识，食品微生物学常规检验技术等内容。

悲剧性选择 对稀缺资源进行悲剧性分配时社会所遭遇到的冲突 【政治法律】

本书的副标题--对稀缺资源进行悲剧性分配时社会所遇到的冲突已经将本书研究的范围具体化了。这是一个任何社会都会遇到的问题，英国也好、意大利也好、我们国家也不能幸免，这类分配稀缺资源结果必然是悲剧性的...