食用菌加工实用新技术 【农业科学】

食用菌深加工在食用菌的产业链条中可以有效提高资源利用率，改变产品面貌，扩大消费范围，缓和产销矛盾，减少变质损耗，从而提高经济效益。本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，进行了较为详尽的.....

南方林区木排扎运技术汇编 【农业科学】

食用菌生产技术 【农业科学】

本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防...

南方山地草地发展草食动物综合技术 【农业科学】

南方草莓种植新技术 【农业科学】

本书包括南方草莓的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。

南方蔬菜周年生产技术丛书 莴苣周年生产技术 【农业科学】

中国林蛙南方养殖技术 【农业科学】

本书介绍中国林蛙利用价值、经济利益、生态效益、社会效益、养殖的特点、养殖科技化、产业化等。

南方水果贮藏保鲜技术 【农业科学】

本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。

食用菌病虫害防治关键技术 彩插版 【农业科学】

《食用菌病虫害防治关键技术（彩插版）》是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，该系列书是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收......

特色果蔬 食用菌 中药材富硒生产技术 【农业科学】

本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特...