普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版 【工业技术】

内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...

普通高等教育“十三五”规划教材 化妆品原料学 【工业技术】

本书是为化妆品方向的本科生提供的教材，也可以作为相关人员的参考资料使用。主要内容分为十二章，分别介绍了绪论、油脂与蜡类原料、粉质和胶质原料、溶剂和表面活性剂原料、色素原料、防腐剂和抗氧化剂、保湿...

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 医学图形图像处理 新世纪第3版 【医药卫生】

普通高等教育“十三五”规划教材 无机化学学习指导 【数理化】

本指导书的内容涵盖了“无机化学”教材涉及的所有内容，即包括第1章绪论；第2章原子结构；第3章分子结构与化学键理论；第4章化学反应基本原理；第5章固体结构；第6章溶液化学；第7章元素通论；第8章非金属元素；第9章非......

“十三五”普通高等教育本科规划教材 物料输送设备 【工业技术】

本书以培养学生的应用和研发能力为目标，注重知识体系的完整和工程应用能力的培养，除介绍基本的理论方法外，还详细讲解了各种物料输送设备的结构、原理和设计方法。全书共分十一章，内容包括：带式输送机、斗式提升...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 室内安装工程计量与计价 【工业技术】

本书依据国家和山东省建筑安装工程定额管理的现行规定编写而成。全书系统的介绍了建筑安装工程预算的基本知识，重点突出了预算工程量的计算方法、技巧和操作技能，定额的使用、换算与调整等。主要对建筑安装工...

普通高等教育“十三五”规划教材 高职院校成果导向教改系列 税收基础 【经济】

本书根据最新法规政策编写.为应用型高等院校财税专业教材。内容包括企业纳税筹划的基础知识、分税种的企业纳税筹划操作、企业经济经营行为中的纳税筹划3个部分内容作了分析。全书紧密联系企业实际，文中附有...

高等职业教育“十三五”规划新形态教材 大学生入学教育 【文化科学教育体育】

本书是登云职业技术学院针对新生的入学教育读本。本书面向新生，对大学生活进行了较为详细的描述，教给新生适应大学生活的技巧，并针对大学生关注的课程学习、体育锻炼、上网冲浪、社会实践、职业生涯规划、情绪...

普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学 【工业技术】

本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...

新编21世纪法学系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 教育部全国普通高等学校优秀教材 民事诉讼法 第8版 【政治法律】

本书遵循大陆法系规范出发型民事诉讼的法律思维传统、深入浅出地阐发民事诉讼法学的基本范畴和基本理论，系统、准确地阐述民事诉讼法的知识体系，引导学生初步树立权利保护的诉讼目的观和正当程序的价值理念，塑...