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烘焙中央工厂规划设计与设备选型 【经济】
王君著2018 年出版326 页ISBN：9787518417742本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端，引入到中国烘焙业发展历程，对烘焙产品生产设备进行了全面的分类，并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点，指出了现代烘焙中央工厂的...
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Web产品设计与开发 【工业技术】
王晓轩，高佳乐主编；徐佳，刘媛，山少男副主编2018 年出版197 页ISBN：9787568254922本书从制作Web产品工作流程入手，以开发团队与用户在互联网产品“体验—反馈”的互动过程作为整个课程设计的动力，在项目引导和任务驱动的过程中实现各环节的技术要求，摒弃了传统同类课程中的以软件开发的模式...
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算法设计与分析习题解答 第4版 【工业技术】
王晓东编著2018 年出版389 页ISBN：9787302511069本书是《算法设计与分析（第4版）》配套辅助教材。本书将结合原教材的内容，进一步讨论和讲解原教材中的重点和难点，问题分析，求解思路和方法，为读者深刻体会问题求解的核心思想提供帮助。由于原教材的内容有一定......
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水声学：声呐分析、设计与性能 【数理化】
（美）RICHARD P.HODGES著；于金花，常哲，魏永星，周莹，李琦，贾廷政，高超，赵淑坤译2018 年出版287 页ISBN：9787502799809本书共19章，详细介绍了传感器、指向性和基阵、主动声呐、传播损失、环境噪声、混响、主动目标强度、辐射噪声、自噪声、信号统计检测、分辨差、虚警、可变性和不确定性、建模检测和战术决策辅助、检测累积概...
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园林景观设计与城市结构规划 【工业技术】
王鹤，王宁，张胜利著2018 年出版284 页ISBN：9787557529345本书详细地介绍了园林景观设计与城市结构规划，通过分析当代园林景观设计与城市结构规划的当前现状，揭示我国对土地利用的现存问题以及土地利用业的发展前景。从建筑与城市空间研究、城市设计、建筑设计、景观...
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服装装饰细节设计方法与实践 【工业技术】
刘楠楠著2018 年出版181 页ISBN：9787518042807本书主要围绕服装装饰细节设计方法与实践进行深入探讨。内容包括：服装装饰细节设计概述（服装装饰细节设计的概念、特点），服装装饰细节设计着眼点（领部装饰细节、袖子和肩部装饰细节、衣摆装饰细节、腰部装饰细节...
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电机绕组接线图实例详解与设计 【工业技术】
乐洪宾编著2018 年出版442 页ISBN：9787111580515本书以量大面广的三相异步电动机的绕组为对象，详细介绍了绕组排列的由来、三相首线位置的确定、连线的方法和极数的明示，对于双层绕组的展开图以一相为一图，对极数多、槽数多、路数多特别是双速绕组，一看就明了...
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藤子沟水电站工程设计与技术研究 【工业技术】
郑军，付欣，胡顺志，谭志军编著2018 年出版280 页ISBN：9787550920378本书结合相关试验研究详细介绍了混凝土双曲拱坝、坝顶泄洪孔、水垫塘及二道坝消能建筑物、引水系统（包括进水口、引水隧洞、上下管桥、调压井和压力管道五部分）和地面发电厂房的布置及设计过程，并针对工程中的...
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创意集市背景下艺术设计的发展与研究 【艺术】
刘娉著2018 年出版273 页ISBN：9787568136839关注在国内目前文化创意产业背景下当前艺术设计领域的发展与研究。特别是针对创意集市这种小型生产加工产业，传统艺术设计应该如何改变，设计产品的种类和表现形式如何为适应市场而研发。针对不同的自创产品门...