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100位中国烹饪大师作品集锦 禽蛋菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679900中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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风景开眼 大师笔下的旅行 【文学】
孙俊峰,凯琳主编2013 年出版269 页ISBN:9787513310390网上有句话风靡一时:肉体与灵魂,总有一个要在路上。无论是象牙塔中的莘莘学子还是写字楼里的金领白领,旅行对他们来说永远充满着无穷魅力。然而时间和金钱无法两全其美时,不妨放松心情,阅读一本散文集,借大师的.....
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100位中国烹饪大师作品集锦 果蔬菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679917中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 贝类菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679986中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 虾蟹菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679993中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 猪肉菜典 【工业技术】
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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表达的艺术 PPT演讲大师炼成术 【工业技术】
(韩)李承一等编著;武传海译2013 年出版224 页ISBN:9787115323811本书是十位顶尖PPT设计师集体智慧的结晶,非常立体地讲解了PPT演讲的方方面面,从PPT设计与制作,到如何吸引观众的注意力都一一进行了细致的讲解,分享了值得每个演讲者学习的经验。本书分为演示的开始、演示的企...
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中国工艺美术大师 王笃纯 黄杨木雕 【艺术】
陆心远著2013 年出版160 页ISBN:9787534452598本书稿由六章内容组成,第一章为大师的艺术人生。第二章为大师的技艺分析。第三章为大师从艺几十年来的经典作品欣赏。第四章为大师语录。第五章为艺术评价。第六章为大师年表。书稿以图文并茂的形式生动阐述...
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中国工艺美术大师 王金山 缂丝 【艺术】
濮军一著;濮安国分卷主编2013 年出版160 页ISBN:9787534457128本书由六章内容组成,第一章为大师的艺术人生。第二章为大师的技艺分析。第三章为大师从艺几十年来的经典作品欣赏。第四章为大师语录。第五章为艺术评价。第六章为大师年表。书稿以图文并茂的形式生动阐述郝...
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迈克尔·弗里曼摄影大师班 构图 彩印 【艺术】
(英)弗里曼,(英)鲍克编著;梅菲译2013 年出版159 页ISBN:9787115287793本书是讲述的是摄影构图的运用和技法,是针对入门摄影爱好者编写的。众所周知,构图是拍出好照片的重要手段。本书介绍了摄影中的各种构图技巧,包括平面构图、立体构图以及运用不同镜头的构图规则,使读者以最快的...
