酒水服务与酒吧管理 【工业技术】

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

高校公共安全教育与管理研究 【文化科学教育体育】

本书是作者在近年来对山西省高校公共安全教育与管理的深入调查研究的基础上，考察了我国高校公共安全教育与管理的现状。

金融资产投资与风险管理 【经济】

本书探讨了企业对外投资中的金融工具的选择与金融资产配置的理论和方法，可以使学生获得资产管理方面的基本技能。

学校领导与教师的规范化管理 【文化科学教育体育】

沼气工程系统设计与施工运行 【农业科学】

本书围绕沼气工程的设计和施工，重点讲解了沼气发酵工艺、发酵产物的利用、施工验收和运行管理，并对典型案例进行了技术经济分析。

配送作业与管理 【经济】

本书以真实的典型企业的配送运作为例，基于配送工作业务流程开发设计，以消费品配送中心岗位能力要求为主线，兼顾其它类型配送中心的岗位能力要求为辅线，讲述配送过程中的每一个流程，每一个环节的实现过程及其所需...

管理学原理与应用 【社会科学】

本书以管理工作的基本职能为线索，全面介绍了管理学经典理论与应用技巧，内容包括：管理概述、管理理论的形式与发展、计划与决策。

建设工程招标投标与合同管理 【工业技术】

本教材对建设市场的建立、发展与管理，建设工程项目招标的方式与招标程序，工程项目施工投标标书的计算与编制方法，国际工程项目招标与投标策略及技巧，建设工程合同的主要内容，建设工程合同的签定与管理，FIDIC《土....

运输与配送管理习题与解答 【经济】

本书为《运输与配送管理立体教材》系列丛书配套的习题集。内容根据丛书体系分为建模与仿真篇、理论与实务篇、实验与案例篇的习题集，并配有综合模拟考试试卷以及参考答案。题型内容分为判断、单选、多选、简...

2011全国一级建造师执业资格考试辅导用书 《水利水电工程管理与实务》命题点全面解读 【工业技术】

2011全国一级建造师执业资格考试辅导用书，水利水电工程管理与实务方面的内容。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...