学西式面点制作 流行糕点 【工业技术】

本书主要介绍西式面点的流行特点，烘焙基本知识和技法，面点的配方和加工技术，蛋糕的修饰技巧、流行糕点的欣赏。

公安机关常用办案文书制作 【政治法律】

本书介绍公安机关办案文书的制作方法，包括刑事案件办案文书制作和行政案件办案文书制作两部分。

火电厂与变电站消防工程施工指南 【工业技术】

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现代城市规划与设计 【工业技术】

大米美食制作360例 【工业技术】

本书分为米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等五大类共360余例米制品，其制法既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作经营，是烹饪爱好者的良师益友。...

多媒体课件制作案例教程 【文化科学教育体育】

本书介绍了多媒体技术。

Maya特效制作 【工业技术】

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FLASH动画制作 【工业技术】

本书面向广大动画爱好者，全面介绍Flash CS3强大的矢量动画制作功能。希望使得更多的读者来关注、分享和参与网络动画制作及幕后制作的故事。...

二维动漫制作技法 【工业技术】

本书从二维动画的前期策划、中期制作到后期合成、输出的整个过程进行讲解，内容主要包括一些动画角色、自然环境场景等制作中的运动原理、规律、绘制方法和镜头语言的设计、运用等技术。...

2009年全国一级建造师执业资格考试应试指南与模拟试卷 公路工程专业 【交通运输】

本书根据最新的《一级建造师执业资格考试大纲》及《全国一级建造师执业资格考试用书》编写而成，其目的是为应考人员提供应试辅导。本书内容包括考试大纲要求、考试要点精析及题例、考试用书全书知识体系分析...