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中小规模肉类加工企业生产技术手册 【工业技术】
海因茨,霍辛吉著2009 年出版432 页ISBN:9787109136090本手册是对肉类加工技术的综合性概述,这类技术更多地被应用在中小规模肉类加工企业,本书有400多张图片、照片和图表,可作为肉类加工业的参考手册,也可为打算建立肉类加工业或从事该行业的人员作参考。...
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陈梅,周以成著2009 年出版100 页ISBN:9787800008184本书以三原色原理为基础,以YMCK标准四色印刷为对象,以平版胶印网点构成的色块为训练手段,通过单色、间色、复色、实物的训练环节,采用认知、反复、记忆训练方法,从简到繁,循序渐进,对培养印刷及相关专业学生对......
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JAEK.OH编2009 年出版484 页ISBN:9787030232182本书系统介绍了心脏疾病的超声心动图学表现及诊断,并介绍了有关超声心动图学的最新进展,内容新颖实用,可供超声科医师及心血管医师参考使用。...
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郝增锁,郝晓明,张晓军编著2009 年出版141 页ISBN:9787532398003本书内容包括六大部分:第一部分介绍建筑施工图纸常用图线、比例及图纸幅面;第二部分介绍建筑施工常用图例;第三部分介绍建筑施工图的表示方法;第四部分为建筑结构常用构件代号、表示方法及配筋构造;第五部分为木...
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