儿童食品安全全书 加工食品篇

本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题，分别将生鲜食品以及加工食品单独成书，做了非常详细的讲解，更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一...

食品加工用书 分析化学 全册

分析化学 上 食品加工用书

2003年塑料助剂和塑料加工应用技术研讨会论文集 余姚

食品生产加工标准化

本书介绍食品生产加工标准化的基本理论。

畜肉食品加工大全

本书介绍了畜肉食品八大类100多个品种的加工工艺和配方，内容详细，阐述简明，实用性强，适合畜肉食品生产者参阅。

数控加工自动编程技术 Pro/ENGINEER Wildfire在机械制造中的应用

微米纳米技术丛书·MEMS与微系统系列 RF MEMS器件设计、加工和应用

加工食品的真相

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。...

现代食品加工学

本书从工程、科学和技术角度系统地阐述食品加工的工程基础、加工过程、包装技术以及新的食品加工技术，共分四篇十八章。