眼科激光新技术 【医药卫生】

草莓栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了草莓栽培与贮藏加工新技术。

冬枣栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了冬枣栽培与贮藏加工新技术。

核桃栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了核桃栽培与贮藏加工新技术。

粮油产品加工与贮藏新技术 【工业技术】

食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方 【工业技术】

薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...

数控加工仿真项目化教程 【工业技术】

本书按照“项目化模式”编写的数控机床仿真加工教程，以目前国内典型的FANUC系统为写作背景，先对上海宇龙软件工程有限公司的“数控加工仿真系统”进行了简单介绍，然后针对数控车、数控铣和加工中心的操作进行...

石榴栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了石榴栽培与贮藏加工新技术。

苹果栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了苹果栽培与贮藏加工新技术。

山楂栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了山楂栽培与贮藏加工新技术。