现代学术文化概论 第2册 社会科学

环境工程土建概论

本书是作者根据土建工程概论课程教学体会和环境工程项目中土建设计、施工的经验而编写的高等学校教材。本书将环境工程与土建工程有机结合，理论联系实际，内容丰富，叙述简单扼要。...

社会科学情报工作概论教学参考资料

社会科学概论

研究生教材。本书介绍了社会科学的主要学科领域，包括哲学、经济学、历史学、文学、法学、教育学、军事学、管理学、；对各学科的一般概念、历史发展、体系结构以及该学科的前沿问题均作了概述。...

劳动竞赛学概论 企业软管理科学

长江流域地质环境和工程地质概论

现代科学技术概论

本书是为高等院校公共课“现代科学技术概论”编写的教材。系统介绍了科学技术的发展历程、体系与特征，以及现代科学技术的发展成就、科学技术与可持续发展等内容。...

自然科学概论

本教材共分为认识科学、科学简史、科学与技术、科学技术与社会五个章节，内容主要包括宇宙世界、地球环境系统、物质世界的统一性、物质的化学、地球上的生命、现代自然科学综述、自然科学研究与科学家等方面...

材料科学与工程概论

本书系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。全书共10章，主要包括“绪论、材料的基本性能，材料的结构，金属材料，无机非金属材料等。...

食品科学与工程概论

《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...