牡蛎加工理论与技术 【工业技术】

本书内容是在近十年项目执行过程中所积累的理论研究与技术实践，通过对牡蛎多糖的提取技术工艺、牡蛎多糖膜分离提取条件、牡蛎多糖工艺流程、牡蛎多糖中试规模制备生产试运行及工艺稳定性研究，系统总结了牡蛎...

食品理化检验技术 【工业技术】

本书以技术为主线，详细地、系统地介绍了食品理化检验的基本知识，食品物理检验技术、食品中主要营养成分、有害元素、添加剂、致癌物、转基因成分、药物残留、功能性成分等方面的检验方法和技术。书中既有对理...

现代护理技术与要点 【医药卫生】

本书简明扼要地从内科护理，外科护理，妇产科护理，儿科护理，急诊科护理等几部分，对护理规范进行编写。全书以整体护理观为指导，以护理程序为框架的编写思路，以期及时发现和正确解决临床护理问题的能力。可供临床......

新编农药科学使用技术 【农业科学】

本书在简述农药作用于靶标后导致的生理生化功能变化、农药化学结构类型及其特点等知识的基础上，按照农药品种的作用机制或作用靶标分类，详细介绍了各农药品种的作用特点、防治对象和使用技术，重点注明了大部分...

层状盐岩溶腔储库原位溶浸建造理论与技术 【天文地球】

学习的升级 技术如何释放终身学习者的潜能 【文化科学教育体育】

高浓度含氮有机废水生物处理新技术 【环境安全】

国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用 【工业技术】

异质材料3D打印技术 【工业技术】

多材料3D打印为3D打印领域前沿性研究分支。本书系统性地介绍多材料3D打印技术所涉及的基础性建模与设计理论、数字微滴喷射与成型工艺等关键性技术，以及在生物工程、工业领域等方面的应用，对于多材料3D打印技...

网络攻击与防御技术 【工业技术】

基于“授之以渔”的理念，本书不以黑防工具的用法介绍为主，而是着重展现每一个案例入侵的完整过程，分析其中使用的手法、思路。本书不是教授黑客技术的教材，期望通过阅读本书而能够入侵其他的计算机是不现实的。...