普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价 【工业技术】

本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

“十三五”规划教材 生物化学 第2版 【生物】

本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，注重培养学生临床思维能力和临...

中国新锐传播学者系列教材 数据新闻案例教程 【文化科学教育体育】

数据新闻，又叫数据驱动新闻，是指基于数据的抓取、挖掘、统计、分析和可视化呈现的新型新闻报道方式。本书旨在分析在大数据的技术背景下产生的数据新闻各个方面的内容。本书作者长期从事数据新闻研究，本书也从...

普通高等院校“十三五”规划教材 中级财务会计 【经济】

本书共12章，主要有：总论，货币资金，存货，金融资产，长期股权投资，固定资产，无形资产及其它资产，流动负债，长期负债，所有者权益，收入、费用和利润及财务报告。...

华礼之光系列礼仪教材丛书 成长有礼 【文化科学教育体育】

儿童时期养成的习惯就像人的天性一样牢固，很难改变。青少年时期是行为和生活方式形成的主要阶段，是养成教育的最佳时期，机不可失。本书介绍了称呼礼仪、微笑礼仪、问候礼仪、介绍礼仪、面容礼仪、着装礼仪、站...

校企行业合作系列教材 Java程序设计教程 【工业技术】

本书为莆田学院校企合作教材，内容包括Java发展简史和特点、Java开发与运行环境、Java编程基础、数据类型、常量与变量、Java面向对象程序设计、图形用户界面设计、输入/输出流、多线程编程、网络编程、数据...

金钥匙专业系列教材 金钥匙服务哲学 【经济】

《中国金钥匙服务哲学》本书紧扣中国金钥匙服务哲学概念，立足于中国国情，提出金钥匙服务精神和中国服务特点相结合，详尽地阐述了中国金钥匙服务的内涵精神，从大的方向上对中国金钥匙服务发展进行了展望。...

全国高等院校医学实验教学规划教材 有机化学实验 第3版 【数理化】

“十二五”普通高等教育本科规划教材 高等学校教材 普通物理学教程 热学 第4版 【数理化】

本书及其前身先后获得国家教委优秀教材一等奖、国家级优秀教材二等奖，先后被评为普通高等教育精品教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书在继续发扬我国物理教学严谨扎实的传统作风基础上，吸...

普通高等教育中医药类“十三五”规划教材 全国普通高等教育中医药类精编教材 病理学 第3版 【医药卫生】

该稿为普通高等教育中医药类“十三五”规划教材、全国普通高等教育中医药类精编教材，根据高等中医院校的培养目标，按照《病理学》新编教学大纲和执业医师考试的要求进行编写的。全书将病理学和病理生理学融为...