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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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21世纪信息资源管理系列教材 文献检索与综述实训教程 【文化科学教育体育】
刘泰洪编著2018 年出版193 页ISBN：9787300254364教材介绍了文献信息检索基础、网络信息资源检索、中文全文数据库检索、电子图书检索、特种文献检索以及文献综述与写作等检索知识。教材结合公共管理学科的常用检索词汇与检索特点，对于文献检索过程的进行介...
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新编21世纪远程教育精品教材 经济与管理系列 高级会计学 第3版 【经济】
张志凤，谢瑞峰主编2018 年出版245 页ISBN：9787300251943本书保持了第本书保持了高级会计学(第二版)的结构体系，以现行的《企业会计准则》和《企业会计准则解释》为指导，修改和增加了部分内容，使得理论更加贴近实际，便于学生掌握高级会计的基本概念、基本方法和基本原...
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教育部经济管理类主干课程教材·会计与财务系列 政府与非营利组织会计 第4版 【经济】
赵建勇编著2018 年出版486 页ISBN：9787300258591本书介绍了政府与非营利组织会计的各个领域和分支，包括财政预算会计、行政单位会计、事业单位会计和民间非营利组织会计，对我国政府与非营利组织会计制度及其发展情况做了全面系统的阐述。本书在介绍现行制度...
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普通高等教育土木与交通类“十三五”规划教材 基础工程 【工业技术】
何春保，金仁和主编2018 年出版366 页ISBN：9787517066941本书采用现行最新规范，精选经典传统内容，注重内容的实用性。主要章节内容包括：绪论、天然地基上的浅基础设计、桩基础、沉井、地下连续墙及沉箱基础、软弱地基处理 、挡土墙与护坡工程、基坑支护、特殊性土地...
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教育部经济管理类主干课程教材 会计与财务系列 《中级财务会计》学习指导书 第4版 【经济】
陈立军编著2018 年出版285 页ISBN：9787300262772本书是与《中级财务会计（第4版）》配套的学习指导书，供学生学习使用，主要内容包括：学习指导（包括学习重点和学习难点）、各种练习题（包括思考题、选择题、综合题、案例分析等题型）、练习题解答、教材习题解答......
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考研数学真题与分类解析 2009-2018 【数理化】
有道考神研发中心编；刘金峰主编2018 年出版394 页ISBN：9787511448965《考研数学真题与分类解析（2009-2018）》为考神团队考研丛书中的一个品种。考研数学分为数学一、数学二、数学三。作者精心梳理了2009-2018年考试真题，并分科目配有精彩的答案解析。通过真题，了解出题人的思路、...