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烹调工艺实训【工业技术】

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刘致良主编；石强主审2008 年出版147 页ISBN：9787111160915
现代社会对男人事业成功要求越来越苛刻，男人的压力越来越大，如何在压力下保持平和与从容，不为“成功”所累，本书将告诉你答案。
电子工艺实训教程【工业技术】

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吴建明，张红琴主编2008 年出版312 页ISBN：7111231511
本书从基本的工艺知识和电子装配工艺，对电子产品等。
算法设计与分析导论【工业技术】

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R.C.T.LEES.S.TSENGR.C.CHANGY.T.TSAI著；王卫东译2008 年出版378 页ISBN：711122504X
本书介绍了算法设计的策略。
电信网络分析与设计【工业技术】

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阳莉著2008 年出版190 页ISBN：7560619428
本书主要分析电信号在网络中传输的基本规律和原理，并研究滤波器和均衡器的特性、设计方法和实际应用。
网页设计与实训【工业技术】

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林家阳总主编2008 年出版145 页ISBN：9787531029557
本书从理论入手，系统地讲解了网站的结构和概念，并附有大量实例教程。
化学研究与设计性实验【数理化】

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毛丽秋等主编2008 年出版166 页ISBN：9787810818988
本书介绍了科技文献资料的查阅和利用，实验研究的基本过程和思路。
施工组织设计纲要与施工组织总设计【工业技术】

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杨俊峰，武树春主编2008 年出版147 页ISBN：9787112097203
本书全面介绍国家体育场工程，即“鸟巢”项目的施工管理与技术，并在文初将施工组织设计、施工方案和技术交底这三者的关系、各自编写的要求和之间的配套做了详细说明，让读者在实践中更能领会三者作用，并将三者配...
国家建筑标准设计图集·气体站工程设计与施工【工业技术】

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中国建筑标准设计研究院组织编制2008 年出版202 页ISBN：9787802421943
本图集收集了压缩空气站、氧气站、氮气站、真空站房的设计典型示例。每种典型示例都是由简介、综合技术指标、主要设备明细表、设备管道系统图和平剖面布置仪表控制系统图、主要设备及辅助设备安装图等几部...
西餐工艺【工业技术】

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李祥睿主编2008 年出版340 页ISBN：9787506449649
西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程，认真研究西方饮食文化，熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点，并在此基础上，掌握西菜、西点的制作规律，了解在世界上一些著名菜点，更好地把握西方饮食文.....
设备安装施工工艺下【工业技术】

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胡伦坚主编2008 年出版500 页ISBN：9787111212287
本书包括给排水及采暖工程，建筑电气工程，通风与空调工程等。