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    本书是乳酸菌研究领域内的一本专业书籍,内容新颖,涵盖面广。在乳酸菌的基础知识方面,介绍了乳酸菌的定义、生活环境、分类及其生理;同时介绍乳酸菌在生长过程中产生的生物活性代谢产物,包括有机酸、胞外多糖、B....

  • 探索LEGO Mindstorms EV3 机器人搭建与编程实用工具及技术 【工业技术】

    (韩)朴恩俊(Eun Jung Park)著2018 年出版288 页ISBN:9787111558095

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  • 全国造价工程师执业资格考试应试指南 建设工程技术与计量 土木建筑工程 2018版 【工业技术】

    赵荣江,吴静主编2018 年出版416 页ISBN:9787518208487

    2018年版应试指南——建设工程技术与计量(土木建筑工程)依据最新版教材和考试大纲,分为5个章节,每章分为“考纲要求”“本章知识架构”“考点与题型详解”“难题解析”四个板块,为考生勾勒出每章清晰的轮廓,讲解....

  • 技术市场的产业组织分析 【经济】

    (意)斯特凡诺·柯米诺,法维奥·马里亚·马内蒂著;周孝,刘雅甜译2018 年出版314 页ISBN:9787010195414

    该书以产业组织理论为基础,对ICT领域的主要问题进行了深入而全面地经济学分析。如目录所示,全书一共分为八章。在第一章中,作者先对高技术市场的典型特征、主要问题进行了一般性分析。随后,分章节讨论了七个重...

  • 物联网工程专业系列教材 物联网通信技术 【工业技术】

    张翼英,史艳翠主编;梁琨,张素香副主编2018 年出版216 页ISBN:9787517062073

    本书介绍了物联网中不同的通信距离需求下涉及的各种通信技术以及相应的关键技术,并介绍了物联网通信技术的部分典型应用,全书共分七章。第1章首先介绍了物联网通信的基础知识,包括使用的传输介质、调制技术、...

  • 海绵城市 低影响开发设施的施工技术 【工业技术】

    韩志刚,许申来,周影烈,华正阳编著2018 年出版289 页ISBN:9787030576088

    过去30年来,中国城镇化对于推动经济社会现代化起到了至关重要的作用,但由于粗放的城市发展模式,导致城市“水问题”十分突出。针对中国城镇化进程中的水问题,2013年12月,中央城镇化工作会议提出“建设自然积存、...

  • 基于H2O的机器学习实用方法 一种强大的可扩展的人工智能和深度学习技术 【工业技术】

    (英)达伦·库克著;连晓峰等译2018 年出版207 页ISBN:9787111600510

    本书主要介绍了H2O的基本概念和应用。全书共11章,首先介绍了H2O在R和Python下的安装和启动、数据导入/导出和操作以及本书所用的三种不同示例数据集和常用的模型参数。然后分别介绍了随机森林、梯度推进机、...

  • 民俗传承与技术发展 【历史地理】

    宋颖主编2018 年出版243 页ISBN:9787513059381

    本书主要探讨当代社会发展中的传统文化传承和创新再造的过程,关注技术变革的新时代中新技术、新环境、新观念冲击下对民俗文化的影响,多位作者以具体田野调查的个案研究为例,探究传统村落、古镇乡间、城市生活...

  • 智能低压电器关键技术研究 【工业技术】

    张培铭著2018 年出版444 页ISBN:9787030589064

    书稿所述智能低压电器关键技术研究,涵盖了电器智能化技术的概念、低压电器智能设计、控制、保护、测试、系统与集成技术等。在智能电网与能源互联网介绍的基础上,通过对电器智能化技术概念的提出、人体生理功...

  • 单片机原理与接口技术 第3版 【工业技术】

    马淑华,高军,蔡凌主编2018 年出版277 页ISBN:9787563554096

    本书以ATMEL89S51单片机为主体,系统且全面地介绍了该单片机的基本原理以及具体的应用实例,内容分为基础原理篇和编程实践篇。基础原理篇详细介绍了该单片机的工作原理、存储器结构、指令系统、程序设计与调试...

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