杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发 【工业技术】

本书是对杂粮专用粉的改性技术方法、杂粮专用粉的生产工艺、杂粮专用粉食品的开发等方面进行了重点研究。本书分四章内容，第一章绪论部分主要阐述杂粮的营养价值及品质特性、不同杂粮食品对杂粮专用粉的品质...

建筑与装饰材料 第4版 【工业技术】

本书共分十四章，主要内容包括：建筑与装饰材料的基本性质，天然石材，建筑玻璃，建筑陶瓷，气硬性胶凝材料，水泥，水泥混凝土和砂浆，墙体材料，金属材料，木材，建筑塑料、涂料、胶黏剂，建筑防水材料，绝热材料与......

材料延寿与可持续发展战略研究 【工业技术】

本书分为两部分，第一部分是综合报告（第一篇），对我国材料延寿的整体情况进行分析，提出可持续发展建议；第二部分是各个工业和经济领域的材料延寿与可持续发展战略研究报告，包括制造工程、能源和电力工程、现代交......

装饰材料与构造 【工业技术】

装饰材料与构造课程是环境艺术设计的一门基础课程，是学生了解室内设计施工的一个台阶。本课程包括装饰材料和施工工艺两个部分，学生通过对材料和构造的了解和学习，能够熟悉和掌握室内装饰材料的运用。课程中对...

身边亲近的化学 物质在变化 【数理化】

本书是一本有趣的少儿科普图书，书中列举了大量生活中的现象和实验，讲解了原子、元素和分子的概念与差异，质量守恒定律，定比定律，化学反应的类型，化学反应速度的调节等知识。本书将带你走进化学的世界，让你了解......

非物质文化遗产研究与保护丛书 非遗保护与青山唢呐研究 【艺术】

该书是“非物质文化遗产研究与保护丛书”之一。将青山唢呐置于非物质文化遗产保护的语境下，基于实地深入的田野调查，围绕青山唢呐的生成背景、发展历程、艺术特征、传人传剧等展开研究，并就青山唢呐的生态现状...

中国音乐史与非物质文化遗产保护论文集 传统在召唤 【艺术】

生物医学传感与检测实验教程 第2版 【工业技术】

本实验教程从信息检测角度介绍了传感器的基本应用，针对物理传感器、化学传感器、生物传感器及在生物医学中的应用的典型实验作了系统介绍。在此基础上以生物医学传感器的应用为主线，介绍了传感器检测技术及典...

植物生理学与生物化学历年真题与全真模拟题解析 【生物】

为了更好的帮助农学门类硕士研究生入学考试的考生系统的复习，有针对性的复习，我们根据考生复习备考的规律，编写了这本书，供考生最后冲刺模拟使用。真题包含了近年来的统考试题和全真模拟试题。考生可以通过这部...

生物化学与分子生物学 【生物】

本书是全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心...