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食品保藏原理 第2版 【工业技术】
卢晓黎,杨瑞主编2014 年出版222 页ISBN:9787122200198本教材的编写是在2006年4月第一版、杨瑞主编《食品保藏原理》的基础上,吸取近年来国内同类教材的优点,同时参考近年来食品保藏技术研究与应用的成果修订完成的。本教材共分成8章,对食品保藏方法及原理进行阐述...
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通信原理实验 第2版 【工业技术】
王福昌,潘晓明编著2014 年出版113 页ISBN:9787302367260本书详细介绍了作者研制的HUST TX系列通信原理教学实验系统的工作原理以及采用该实验设备的实验目的、实验内容和实验步骤等。用HUST TX实验设备可完成11个实验。本书可供采用HUST TX系列通信原理教学实验...
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中国著作权法 原理与材料 【政治法律】
李雨峰著2014 年出版268 页ISBN:9787560999548本书以最新修改的《中华人民共和国著作权法》及《中华人民共和国著作权法实施条例》等法规为基础,系统地说明我国的著作权制度,并着重说明有关的基本概念、基本原则和基本制度的意义及其实际使用。本书还对著...
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常用弧焊设备原理及维修 【工业技术】
张义,冷小冰,张景林,金袁峰,刘奕明,张野川,张初琳编著;张瀚文审校2014 年出版498 页ISBN:9787111466901本书系统地介绍了常用弧焊设备的原理及其维修要点,全书共6章。主要内容有焊接设备概论、常用焊条电弧焊焊机传统电源及现代电源的原理及维修,重点分析了晶阐管式及逆变式交互交直流及直流TIG焊机的电气原理及...